L'histoire

Derrière chaque grand vin se cache une histoire.

Celle du Champagne Boërl & Kroff s’écrit depuis plus de 20 ans.

Une passion des belles bouteilles et une grande amitié sont à l’origine de ce Champagne qui est devenu unique et sans équivalent.

Au milieu des années 1990, Patrick Sabaté et Stéphane Sésé, amis depuis l’enfance, se lancent un défi de taille : créer un champagne d’une expression aromatique inédite et d’une complexité et d’une intensité connues seulement dans les meilleurs crus de Bourgogne et de Pomerol.

C’est dans l’Aube, près d’Urville que l’histoire commence. Michel Drappier les aidera à relever ce défi en offrant aux deux amis d’enfance, le fruit de trois parcelles nobles plantées essentiellement de pinots noirs.
 

Patrick et Stéphane étaient désireux d’un champagne aux expressions aromatiques des plus inédites, doté d’un ADN sans équivalent, susceptible de provoquer chez eux la même sidération sensorielle que celle qu’ils avaient vécue lors de leur première découverte des plus grands Bordeaux et Bourgognes rouges. Les créateurs du Champagne Boërl & Kroff ont privilégié le caractère intense et subtil qui font la force des vins élevés dans la patience.

Boërl & Kroff a repoussé les frontières de l’existant avec l’aide de Michel Drappier pour développer un champagne à la fois équilibré et puissant avec un profil aromatique insolite très au-delà de leurs attentes.

Le premier magnum Boërl & Kroff a vu le jour en 1995.

Un élixir qui est devenu l’un des plus grands vins s’inscrivant dans une démarche hédoniste.

Les Champagne Boërl & Kroff adoubés par les plus grands experts...

Christie's ne s'est pas trompé en inscrivant Boërl & Kroff au catalogue de ses plus grandes ventes.

Les grands amateurs ont suivi en inscrivant Boërl & Kroff dans la légende du Champagne: c'est en 2015 que les enchères les plus hautes ont été enregistrées.

Boërl & Kroff est reconnu auprès des rares collectionneurs, amateurs et maintenant investisseurs.



Derrière chaque grand vin se cache une histoire.
Derrière chaque grand vin se cache une histoire.
Derrière chaque grand vin se cache une histoire.



Boërl & Kroff Champagne
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